Согласно исследованию Ozon fresh, в декабре 2025 года россияне стали втрое чаще покупать безалкогольное пиво и в два раза чаще — безалкогольное вино по сравнению с тем же периодом годом ранее. Аналитики отмечают устойчивый тренд на выбор безалкогольных версий традиционных напитков.
Спрос также значительно вырос и на другие полезные продукты. Например, заказы растительных йогуртов и альтернатив молочным продуктам увеличились почти в четыре раза, а безглютенового хлеба — более чем в 12 раз. Покупки сыра тофу выросли почти в семь раз. Вдвое чаще в потребительских корзинах стала появляться и растительная альтернатива майонезу.
Как отмечают эксперты, для современных покупателей праздники — не повод отказываться от здорового рациона. Наблюдается явный запрос на разнообразные и качественные альтернативы привычным продуктам, что создает новые возможности для формирования ассортимента.
Источник: РИА Новости
